Špatná úroda povede k dalšímu zdražování

Lidé se musí připravit na zdražování pekárenských výrobků. Kvůli špatné úrodě obilovin totiž bude docházet ke zdražování mouky. Podle aktuálních dat Českého statistického úřadu bude letošní úroda obilovin slabší, než v loňském roce. Základních obilovin bude sklizeno 6 995 tisíc tun, což je o čtyři procenta méně, než před rokem.
Průběh žní letos komplikuje deštivé počasí, které brání využívání těžké techniky. Ilustrační foto: Pixabay.com

Očekávaná úroda by tak měla být o 1,1 procenta menší, než činí desetiletý průměr. Odhadované meziroční snížení sklizně obilovin je zapříčiněno nízkým hektarovým výnosem i snížením osevních ploch. Největší ztráty jsou hlášeny u ozimých obilovin. Průběh žní navíc komplikuje deštivé počasí, které brání využívání těžké techniky.

Z českých polí mizí řepka. Její předpokládaná úroda se letos snížila na 1 079 tisíc tun, což je o 13,3 procenta méně, než v loňském roce. Farmáři výrazně snížili osevní plochy řepky o sedm procent a zároveň se snížil hektarový výnos řepky o 6,8 procenta.

Farmářům se v posledních letech vyplatilo pěstovat mák, který měl velice příznivé výkupní ceny. V důsledku tohoto vývoje došlo k rozšíření osevních ploch máku o devět procent, což povede k rekordní úrodě za posledních deset let. Tím by se měly stabilizovat ceny máku na pultech obchodů.

Autor je hlavní ekonom společnosti BH Securities
(Redakčně upraveno)

Zavřít reklamu
Sdílet článek
Diskuse 2
Sdílet článek