Právě burger se stal nejoblíbenějším pokrmem lidí, kteří si v uplynulém roce objednali oběd či večeři na dálku. Ukazuje to rozsáhlá analýza celého tuzemského trhu, jehož výsledky poskytla Finančním a ekonomickým informacím (faei.cz) společnost Foodora.
Jak potvrzují získaná data, za poslední tři roky trh s doručovanými jídly rostl v průměru o 16 procent ročně. V uplynulém roce už přesáhl hranici 15 miliard korun. A zatímco dříve šlo o službu dostupnou jen ve velkých městech, dnes je běžná i v obcích se zhruba 20 tisíci obyvateli.
„Koncem roku 2025 nabízelo rozvoz jídel zhruba sedm tisíc tuzemských restaurací, tedy přibližně každá čtvrtá,“ konstatoval Adam Kolesa, ředitel společnosti Foodora. Dodal, že v tomto oboru přesně platí známá poučka, že nabídka zvyšuje poptávku.
„Dříve pro mnoho lidí jen ojedinělá záležitost se proměňuje v pravidelný návyk. I proto si mnozí lidé pořizují předplatné rozvozů, díky němuž pak neplatí jednorázové poplatky za doručení,“ vysvětlil Kolesa.
Zajímavé podle něho je, jak se obliba doručování pokrmů rozšiřuje i mezi dříve narozené. „Fenomén, který se nejprve rozšířil u mladé generace, v posledních letech výrazně nabírá na síle i u starších ročníků, ve věku nad 45 let,“ uvedl Kolesa.
Mezi lety 2024 a 2025 nejrychleji vzrostla poptávka po této služně právě ve věkové kategorii 46 až 50 let (o 22 %) a ještě více u obyvatel nad 51 let (o 29 %). Věkové složení zákazníků se tak postupně vyrovnává a růst už nestojí jen na mladších ročnících.
Podle šéfa Foodory lidé také přestávají rozlišovat mezi rozvozy hotových jídel z gastro podniků a doručováním nákupů z obchodů. K obojímu už dnes velká část zákazníků přistupuje stejně a mnohdy oba druhy objednávek vyřizují zároveň, z jediné aplikace.
Z analýzy trhu také vyplynulo, že nejsilnějšími měsíci pro rozvoz jídel jsou říjen, listopad a prosinec, které obvykle tvoří přibližně třetinu obratu. A neustále přibývá aktivních zákazníků, a to více než o deset procent ročně.
Nejvíce objednávek zákazníci uskuteční nepřekvapivě v pátek. Je patrné, že po pracovním týdnu si chtějí odpočinout i s vařením. Loňským dnem s vůbec nejvyšším počtem objednávek byl pátek 14. února. Důvod je prostý: Byl to Valentýn.
Ohromný zájem o rozvoz jídel, ale i dalšího zboží potvrdila faei.cz kurýrní služba Dodo, technologicko-logistický lídr trhu. Uplynulý prosinec 2025 byl dokonce nejsilnějším měsícem v historii. Největší zájem byl tradičně o nákup potravin, kde se rozvozy zvýšily o více než pětinu. Vzrostla i průměrná hodnota objednávek – o 15 procent.
Nejčastěji si zájemci nechávali vozit vybrané zboží ve večerních hodinách. „Vánoční sezona potvrdila, že zákazníci se při svých nákupech stále častěji rozhodují podle svého denního režimu a volí doručení zásilek v čase, který jim nejvíce vyhovuje,“ řekl Peter Menky, provozní ředitel Dodo.
„Nechtějí zásilky dostávat do práce, ale buď o víkendech, nebo až ve večerních hodinách domů, to je nejpohodlnější a nejčastěji volená varianta,“ dodal Menky. Vedle potravin lidé objednávali také více kosmetických produktů nebo alkoholických nápojů a léků.
Pokračování zítra
