Dávají velké porce a je to levné. Češi si zamilovali lidové jídelny
Gastronomie není v současnosti byznysem, kde by se dalo rychle zbohatnout. Většina provozovatelů si loni pohoršila. Existují ale výjimky, mezi které patří lidové jídelny, kde lze oběd pořídit „za hubičku“. Vyplývá to z dat, které Finančním a ekonomickým informacím (faei.cz) poskytla společnost Dotykačka.