Jak hotel informoval v tiskové zprávě, Grader na nový post nastupuje s bohatými zkušenostmi z oblasti pohostinství a hotelnictví, které získával v tomto odvětví více než tři desetiletí po celé Evropě. V hotelovém řetězci Marriott začal pracovat v roce 1985, kdy se stal součástí týmu ve Vídni. Poté se ujal role provozního ředitele v Hamburku.
V roce 1998 nastoupil do své první funkce generálního ředitele – a to v hotelu Marriott ve Stuttgartu. Následně dohlížel na provoz hotelů v Heidelbergu, Kodani, Varšavě, Budapešti a v poslední době vykovával funkci multi-property General Manager pro hotely ve Frankfurtu nad Mohanem a Heidelbergu.
Mezi svými kolegy je Grader známý pro své manažerské dovednosti a výbornou obchodní praxi. V minulosti se podílel na nákladné renovaci hotelu Marriott v Budapešti a během svého působení ve Varšavě sehrál zásadní roli jako Business Council Leader pro oblast východní Evropy. Pražský hotel Marriott patří podle Gradera ke klíčovým v rámci evropského trhu.
