Poznejte svého tuňáka

Blockchain není jen technologie, na níž stojí svět virtuálních jmen. Umožňuje i zcela nový typ služeb pro běžné spotřebitele, kteří například mají rádi steak z tuňáka. Přímo v obchodě se tak mohou díky blockchainu podívat nejen na to, kde byla konkrétní porce zpracována a odkud přesně pochází, ale také informace o rybáři, který pochoutku ulovil v oceánských vodách poblíž Indonésie.
Moderní technologie umožňuje zákazníkům Bumble Bee Foods sledovat čerstvé ryby z oceánu až na jejich stůl. Foto: FAEI.cz

K tomu jim stačí chytrý telefon a aplikace na čtení QR kódu nacházejícího se na obalu výrobku. SAP Cloud Platform Blockchain jim potom zpřístupní detailní informace o cestě produktu na pult prodejny, velikosti úlovku, z něhož maso pochází, přesném místě, kde byla ryba chycena, stejně jako údaje o rybářích, délce jejich lodě či času stráveném na moři.

Samozřejmě nechybí data potvrzující zdravotní nezávadnost a čerstvost potraviny, jakož i všechny potřebné certifikáty dokládající udržitelný rybolov i férový obchod.

Přínosem blockchainu pro společnosti, jako je Bumble Bee Foods, je jeho schopnost uchovávat údaje a vytvářet historii dodavatelského řetězce. Je to nejbezpečnější a zároveň snadno ověřitelný způsob sdílení dat.

„Jsme schopni sledovat rybu od okamžiku, kdy je chycena, až po její putování k zákazníkům z celého světa. Doslova vyprávíme příběh o každém tuňákovi,“ potvrdil Tony Costa, technologický ředitel Bumble Bee Foods.

Podle Costy firma zvyšuje transparentnost vůči zákazníkům, kteří tak mají záruku, že ryby jsou čerstvé a byly uloveny v souladu se závazky vůči udržitelnému rybolovu a nadaci International Seafood Sustainability Foundation.

PSALI JSME:
Smrt pro ryby. Z Lipna zcela vymizel síh, indikátor čisté vody

Sdílet:

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Odesláním vyslovujete souhlas s dokumentem Všeobecné podmínky používání webových stránek

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Další z rubriky Technologie

Platba mobilem už i za auto

Za první tři měsíce od spuštění Apple Pay zaplatili klienti MONETA Money Bank svými chytrými telefony nebo hodinkami Apple v kamenných a internetových obchodech už více než 840 000krát a celkem utratili přes 363 …

Technologie pomáhají s péčí o duševní zdraví

Průzkum společnosti Accenture realizovaný ve Velké Británii na více než 2000 zaměstnancích zjistil, že čtyři z 10 lidí (39 %) již používají ke zvládání stresu, zlepšení spánku a posílení duševní pohody technologie, …

Při cestování jsou nejoblíbenější sitcomy

Průkopníkem, který v České republice spojil cestování s filmovou zábavou, byla společnost Student Agency. Cestující prý dokonce často vybírali konkrétní spoj mezi Brnem a Prahou podle vysílaného filmu, který našli v …

Nejčtenější

Nechcete už pracovat? Začněte počítat…

Už se vám nechce pracovat, protože jste se podle vašeho mínění už napracovali dost? Pak je ta správná chvíle spočítat si, zda máte nárok na starobní důchod, případně předdůchod či předčasný důchod. Pokud ještě ne, …

Do důchodu v 65 letech. Nebo bude všechno jinak?

Čím jsme starší, tím více vyhlížíme magickou hranici 65 let, kdy budeme moci začít čerpat starobní důchod. Finanční prostředky, které jsme každý měsíc či jednou za rok platili státu, se nám konečně začnou vracet a …
Kurzovní lístek
Chci nakoupit
Chci nakoupit
Chci prodat
EUR
EUR
USD
GBP
CHF
JPY
DKK
NOK
SEK
CAD
AUD
PLN
HUF
HRK
RUB

Partneři Portálu

NOOL
Rolovat nahoru