Pozor na seznamy štamgastů v malých hospodách

Od příštího týdne budou hostinští a číšníci muset kontrolovat bezinfekčnost svých hostů. Vyplývá to z nových požadavků ministerstva zdravotnictví v boji s koronavirovou nákazou. V souvislosti s touto povinností se v kontextu menších venkovských hospod, kam zpravidla chodí jen pár místních, hovoří o alternativě v podobě „seznamu naočkovaných štamgastů“.
Odborníci upozorňují na úskalí spojená s tvorbou seznamů štamgastů v malých vesnických hospodách. Ilustrační foto: Pixabay.com

Aby provozovatelé vesnických hospod nemuseli pokaždé hosty kontrolovat, usiluje také Luboš Kastner z Asociace malých a středních podniků. Podle něj by stačilo, kdyby si hostinští vytvořili seznamy stálých hostů. O svém nápadu už jednal s hlavní hygieničkou i ministrem a při schůzce se prý netvářili negativně.

„Vztah štamgasta a hospodského je daleko bližší a při té první kontrole si hospodský poznačí, do kdy má ten daný občan certifikát očkování a pak už je nesmysl ho kontrolovat,“ citoval Kastnera server Českého rozhlasu. Odborníci ale upozorňují na úskalí spojená s tvorbou takových seznamů.

Zatímco při kontrole bezinfekčnosti předložením dokladu dochází ke zpracování osobních údajů jen ve velice omezené míře a restaurace se v takovém případě nestává správcem osobních údajů se všemi důsledky, u seznamu štamgastů je to podle odborníků z pohledu ochrany osobních údajů (GDPR) o situaci složitější.

„V případě, že by restaurace vytvářely seznamy naočkovaných, restaurace se stává správcem osobních údajů (a citlivých osobních údajů) a musí dodržet vše, co ukládají pravidla GDPR,“ informoval redakci Petr Štětka z poradenské společnosti Moore Advisory.

Štětka upozornil, že je nutné vyžádat si od štamgastů souhlas se zpracováním jejich osobních údajů, informovat je, co se s nimi bude dít, a tyto údaje řádně zabezpečit na předem stanovenou dobu zpracování. „S ohledem na rizika bych doporučil se vytváření takových seznamů vyvarovat,“ řekl.

Obecné nařízení o ochraně osobních údajů (angl. General Data Protection Regulation neboli GDPR, pozn. red.) je legislativa Evropské unie, která výrazně zvyšuje ochranu osobních dat občanů. GDPR se týká všech firem a institucí, ale i jednotlivců a on-line služeb, které zpracovávají data uživatelů.

Zavřít reklamu
Sdílet článek
Diskuse 13
Sdílet článek