Rasistický a posedlý Evropou, vyčítají akademici michelinskému průvodci
Kultovní průvodce restauracemi Michelin je rasistický, eurocentrický a elitářský, tvrdí akademici. Slavný průvodce, který poprvé vydala francouzská pneumatikářská společnost v roce 1900, nyní pokrývá více než 30 zemí a dosáhl prodeje více než 30 milionů výtisků.