Václav Šimek novým manažerem plzeňského pivovaru

Plzeňský pivovar sdělil portálu Finanční a ekonomické informace (faei.cz) prostřednictvím svého mediálního zastoupení, že má nového šéfa. Stal se jím Václav Šimek, který posledních téměř pět let řídil pivovar ve Velkých Popovicích. Ve funkci střídá Petra Kofroně, který se přesunul na post hlavního inženýra Plzeňského Prazdroje pro Česko a Slovensko.
Václav Šimek je zkušeným pivovarníkem i manažerem s lidským přístupem. Foto: Plzeňský Prazdroj
Václav Šimek je zkušeným pivovarníkem i manažerem s lidským přístupem. Foto: Plzeňský Prazdroj

Šimek přichází do důvěrně známého prostředí, v plzeňském pivovaru v minulosti působil v mnoha rolích. V Prazdroji začal pracovat už při studiu na Vysoké škole chemicko-technologické v rámci tréninkového programu. Poté nastoupil na pozici technologa výroby piva a následně prošel několika pozicemi v rámci klíčových oddělení plzeňského pivovaru.

Pracoval jako manažer výroby, hlavní inženýr s odpovědností za energetiku, údržbu a investice nebo manažer stáčení. V letech 2020 až 2024 působil na pozici manažera Velkopopovického pivovaru, kde se mu mimo jiné podařilo úspěšně odstartovat program automatizace a digitalizace.

„V Plzni se budu i nadále soustředit na vysokou kvalitu našich piv a dlouhodobý rozvoj pivovaru. Chceme pokračovat v již započaté automatizaci a digitalizaci našich provozů a nadále snižovat spotřebu vody, energií a produkci odpadů,“ říká Václav Šimek, pro něhož je pivo nejen pracovní náplní, ale i koníčkem.

Zavřít reklamu
Sdílet článek
Diskuse 0
Sdílet článek