Tag: stravování

Výrobci dobře vědí, že označení „bez lepku“ působí na spotřebitele lákavě. Ilustrační foto: Depositphotos.com

Jsou bezlepkové potraviny opravdu zdravější?

Poradna
Strach z lepku obchází moderní společnost a je neustále podporován na sociálních sítích, řadou známých osobností i firem, které na dobře znějící hesla a atraktivní fotografie lákají své zákazníky. Proč nemá toto démonizování žádné opodstatnění, ba naopak může přerůst ve výrazně nezdravější formu stravování?